ALUNOS DO CURSO DE QUÍMICA DA FEF ANALISAM PRODUTOS DIET E LIGHT ENCONTRADOS NO MERCADO

Com a preocupação constante e crescente com a saúde do corpo, as pessoas cada dia mais fazem o uso de vários tipos de produtos diet e light. Mas o que são? Qual a diferença entre eles. Perguntas como essas são freqüentes. Diet é todo produto que contém uma quantidade reduzida ou nenhum tipo de açúcar e Light é todo produto que contém uma quantidade mínima ou nenhuma de gordura. Nesse trabalho foi analisado suco tradicional, suco diet, suco light, refrigerante de cola e de cola diet. Ficou evidente que os produtos analisados tanto na forma diet quanto o ligth possuem uma quantidade de lipídios e/ou açúcares muito pequena, e os produtos tradicionais uma quantidade muita elevada dos mesmos, principalmente de açúcar. O objetivo do estudo foi verificar se as informações contidas nos rótulos dos produtos expressavam a realidade. Nota-se que a escolha de um simples produto pode fazer com que você adquira uma maior ou menor quantidade de açúcar ou gordura. Por isso os consumidores precisam criar o hábito de olharem no rótulo das embalagens dos produtos que irão consumir, para evitarem o consumo em excesso, sendo que a grande maioria dos produtos não diferem em sabor um do outro. Saiba que cada 1 grama de gordura possui 9 calorias e cada 1 grama de açúcar possui 4 calorias. Segundo o Coordenador do Curso de Química (Licenciatura com Atribuição Tecnológica), professor Francisco José Mininel (Kiko), o presente trabalho visa mostrar a importância que as Química tem nas nossas vidas e trabalhando o contexto os alunos podem vivenciar que a Química tem aplicação imediata e que o conhecimento químico é de extrema importância para o exercício pleno da cidadania. O coordenador do Curso, professor Kiko, salienta que o Curso de Química pode ser feito em três anos e os alunos podem contar, ainda, com a possibilidade de atuação na indústria química a partir da Complementação Tecnológica realizada aos sábados.


Alunos Participantes do Projeto:
Alan Marquini
Carlos Eduardo
Larissa Trindade
Luis Fernando
Natiele Pina
Renato Rodolpho