Caso da intoxicação: exames preliminares do Adolfo Lutz dão positivo para salmonela

Depois da intoxicação alimentar ocorrida no último dia 2, que pode ter atingido mais de 60 pessoas que compraram uma maionese produzida em uma casa de carnes da cidade, a reportagem do CIDADÃO obteve em primeira mão os primeiros resultados dos exames realizados no Instituto Adolfo Lutz em São José do Rio Preto.

Dados preliminares apontam 8 exames de coprocultura positivos para salmonela, sendo que a Diretoria da Saúde e o Departamento Jurídico da Prefeitura ainda aguardam os resultados de mais 16 exames realizados e relacionados à intoxicação por salmonela, muito comum após manipulação de ovos; 10 amostras de exame parasitológico de fezes; 3 amostras de pesquisa de vírus; 1 hemocultura; mais 2 amostras de coprocultura.

Um inquérito foi instaurado no 1.º Distrito Policial, no qual serão ouvidos funcionários da Diretoria da Saúde, pessoas atendidas na Santa Casa após um surto de diarréia dias depois do consumo da maionese, familiares de Maria das Dores Ramos Nunes, que faleceu quando estava internada na UTI da Santa Casa após dar entrada no hospital apresentando sintomas de intoxicação alimentar, além dos proprietários da casa de carnes, que pode ter comercializado alimento contaminado.