Quando você pensa que já viu de um tudo nessa vida, vem mais uma novidade e pá!! Joga na sua cara que a criatividade do ser humano não tem limite. Prova disso é o sucesso que tem feito o bentô cake. Calma que no próximo parágrafo vou explicar essa nova trend.
De origem coreana, a palavra "bentô" significa refeições completas para uma pessoa, similares ao nosso "PF" (prato feito). A moda de fazer uma versão doce com bolos veio lá do oriente e ganhou o coração dos brasileiros e logo virou febre por aqui.
A ideia principal é utilizar o bolinho para presentear ou fazer uma surpresa para alguém. Seja no dia do aniversário, para o namorado (a), para um crush, para parabenizar uma amiga por alguma conquista ou até mesmo para alegrar o dia daquela pessoa especial. O grande diferencial do bentô cake é a mensagem que ele carrega consigo. Seja um meme ou frase engraçada.
O meme do Eu te Amo é um dos mais pedidos na Cantina
Há 15 dias a Cantina Salgados começou a fazer esse bolinho, que possui cerca de 10cm de diâmetro, tem massa tradicional ou de chocolate; recheio de brigadeiro ou doce de leite e cobertura de chantininho. Segundo as empresárias, Ana Beatriz de Oliveira Sales e Aline Raquel de Oliveira Araújo, os bolinhos mais pedidos são para presentear amigos, casais e namorados. A frase mais pedida é “Eu te amo, mas às vezes dá vontade de (imagem de um meme brigando)”. O custo do bentô cake é de R$ 25 cada.
A Brigadeiro Real trouxe a ideia das mensagens para os bolos de festas e tem feito sucesso
Olha só, teve confeiteira que disse que não iria aderir a essa trend, mas não resistiu a tantos pedidos. “Já havia dito para a equipe que não iríamos fazer. Até que recebei uma encomenda de um amigo e não tive como recusar. Foi só postar e todo mundo começou a pedir”, disse a empresária Poliane Aragão, da Brigadeiro Real. Apesar da ideia ser um mini bolinho individual, a confeiteira disse que também atende pedidos do modelo bentô cake para festas de aniversários com bolos para servir os convidados. “A pessoa pode escolher a medida do bolo, que pode variar de 13cm de diâmetro (que é o bentô) até o tamanho que ela necessita para atender uma festa de aniversário”, explica. Os preços podem variar de acordo com o tamanho e o peso do bolo.
As mensagens do bentô cake podem ser divertidas
O grande diferencial do bentô cake são as mensagens que eles acompanham. Entre as mais vistas nas redes sociais destacam-se: “Rep Bardei Tiu iu”, “Gostosa desde 1998”, “Linda, ansiosa e um pouco surtada”, “29 anos sendo atrapalhada, fazendo treta e quebrando tudo”, “Um bolo gostoso igual você”, entre tantas outras. O importante é surpreender e causar!
É obvio que não deixaria vocês sem uma receitinha dessa nova tendência. Para fazer o bentô cake utilize uma receita de massa de bolo de sua preferência e coloque para assar em uma assadeira retangular para depois cortar com os aros na medida de 11cm de diâmetro ou, se você já tiver a forma nesse tamanho, asse diretamente nela. Para o recheio, utilize o que você mais gosta: doce de leite, brigadeiro, nutella ou creme com frutas. Agora, o barato é a cobertura e, para isso, separei uma receita simples, onde o mais importante é a sua criatividade. Divirta-se!!
COBERTURA PARA BENTÔ CAKE
Ingredientes
500 ml de chantilly batido
1 xícara cheia de leite em pó
Corantes alimentícios em gel na cor desejada
Confeitos diversos a gosto
Modo de preparo
Bata o chantilly gelado e acrescente o leite em pó antes de atingir o ponto ideal, que é quando ele forma ponto de neve. Aí é só dividir o chantilly em vários potes e colorir com os corantes alimentícios. Coloque o chantilly no saco de confeiteiro ou em bisnagas de confeitar e depois é deixar a criatividade fluir.
