ESPETINHO: do popular ao sofisticado

Você já percebeu a quantidade de espetarias que temos aqui em Fernandópolis? Impossível, não observar e se deixar levar por aquele cheirinho tentador de churrasco, não é mesmo? Temos desde as mais simples, como aqueles de porta de bar, açougue ou mercearia, que você compra os espetos e leva para comer em casa. Até mesmo espaços para compartilhar momentos com a família, amigos e, principalmente, para um happy hour após um dia de trabalho.

Confesso que já frequentei alguns (muitos) espetinhos aqui de Fernandópolis. E, o que mais me atrai neles é a informalidade de você poder ir vestida com a roupa que saiu do trabalho ou passar em casa e vestir aquele look mais confortável, uma rasteira e pronto! Tá linda! Confesso que já fui até de “Crocs” e meia de tão à vontade (me julguem! risos). É um dos lugares mais democráticos que conheço, pois tem gente de todo tipo (como diria minha saudosa vovó). Sem contar o precinho camarada, né? Digamos que, quase sempre, a espetaria é um ‘rolê’ barato.

Vou compartilhar as minhas preferidas de Fernandópolis com vocês! A Mix Conveniência, dos meus amigos Rafa e Alzira, é onde você provavelmente pode me encontrar algumas ou quase todas as sextas-feiras. Os espetos são deliciosos, feitos na hora, bem temperados e vem acompanhados de molho, farofa e mandioca. E tem mais, o meu espeto preferido só encontro lá: espeto de almôndega. Sério, não existe melhor! Sem contar o atendimento, o astral e a cerveja litrão geladona! Sabe aquele lugar que você se sente em casa? É lá!

Se o negócio é agito, o lugar certo é a Malu Espetaria. O local se tornou referência em happy hour na cidade. Então, a dica é chegar cedo para garantir uma mesa lá fora e curtir o pôr do sol com um espetinho e uma cerveja trincando. Como o fluxo de clientes é intenso, tem espeto pronto rapidinho, sem contar os aperitivos como a porção de cenourinha ‘pernalonga’. Uma das marcas registradas do local são as lindezas das toalhas das mesas com belíssimas estampas de flores. É inconfundível! O local é perfeito para um encontro com os amigos, família e até, quem sabe, para dar aquela paquerada.

Agora, se você prefere uma espetaria mais xiketosa e com um cardápio diferenciado, minha sugestão é o Jardim do Espeto. Um lugar lindo, que lembra um jardim (ah! vá!) iluminado com aqueles cordões de lâmpadas. No cardápio é possível encontrar uma grande variedade de marcas de cervejas e drinks belíssimos (rende belas fotos pro Instagram). Agora, no quesito espetos, tem todos os tradicionais, mas o que chama atenção são os especiais como o espeto de carne à parmegiana, espeto de bolinho de bacalhau, picanha e tulipa de frango. Não para por aí! Também tem espeto de sobremesa de churros, morango com chocolate e queijo coalho com chocolate. Deu água na boca, hein!

Olha, até quando não estou em Fernandópolis, vou atrás de um espetinho. No último final de semana estive em Mirassol e fui com a minha família conhecer o Dino Barbecue. O barzinho fica em uma esquina pra lá de charmosa, é lindamente decorado com peças em madeira e muitos dinossauros. Pedimos alguns espetos e a apresentação me surpreendeu muito! Em especial do medalhão de frango com catupiry e alho, que foi servido em uma frigideira de ferro sobre uma tábua de madeira. Simplesmente impecável. E o queijo coalho que veio em uma tigela de cobre? Sem comentários. Nosso pedido foi servido sem os espetos de madeira e com as carnes cortadas para que não precisássemos usar facas. Se não bastava a apresentação, o sabor também ganhou meu coração. Enfim, já não vejo a hora de voltar!

Gostou das dicas? Então corre lá na última foto do meu perfil no Instagram @gisimioli e conta qual a sua espetaria favorita e qual você ainda deseja conhecer?