Boa de Garfo - Jornal CidadãoNET

Boa de Garfo

HORA DO ALMOÇO: as opções para matar a fome na rua ou em casa

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 24 de Setembro de 2022 às 07:02h

Basta o relógio registrar as 12 badaladas para o estômago começar a pedir co-mi-da, não é mesmo?? E aqui em Fernandópolis confesso que...

Boa de Garfo

QUEIJO: a versatilidade e a variedade desse ingrediente na gastronomia

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 17 de Setembro de 2022 às 07:02h

Falar de queijo para mim, certamente é falar de uma das minhas verdadeiras paixões na gastronomia. Se tem um item que não falta na minha lista de compras...

Boa de Garfo

CAIPIRINHA: o drink genuinamente brasileiro

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 10 de Setembro de 2022 às 07:02h

Feito basicamente com limão, açúcar, gelo e cachaça, a caipirinha se tornou um verdadeiro símbolo nacional. Ainda mais se for associado a...

Boa de Garfo

ESFIRRA: o sabor do oriente com uma pitada do ocidente

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 03 de Setembro de 2022 às 07:02h

Trazida ao Brasil por imigrantes sírios e libaneses a popular esfirra ou esfiha caiu no gosto no brasileiro e possui até um dia para chamar de seu. Sim, dia 9 de...

Boa de Garfo

MORANGO: a fruta da estação

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 27 de Agosto de 2022 às 07:05h

Vermelhos, doces e suculentos o morango tem sido encontrado recentemente com fartura nos supermercados, quitandas e feiras com preços bastante atrativos. Além de...

Boa de Garfo

BOLO CASEIRO: simplesmente o melhor para acompanhar o café da tarde

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 20 de Agosto de 2022 às 07:02h

Sabe aquele bolo que tem ‘cheirinho’ de café da tarde? É dele que iremos falar hoje. O bolo foi a primeira receita que aprendi ainda quando era...

Boa de Garfo

PÃO DE QUEIJO: o quitute mineiro que ganhou o Brasil inteiro

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 13 de Agosto de 2022 às 07:20h

Tão querido e amado não só pelo povo mineiro, mas também por nós paulistas, o pão de queijo ganhou um dia especial só pra ele:...

Boa de Garfo

ESPETINHO: do popular ao sofisticado

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 06 de Agosto de 2022 às 07:30h

Você já percebeu a quantidade de espetarias que temos aqui em Fernandópolis? Impossível, não observar e se deixar levar por aquele cheirinho...

Boa de Garfo

Dia Internacional da Cerveja: saiba mais sobre a bebida que se tornou paixão nacional

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 30 de Julho de 2022 às 07:30h

Você sabia que em mais de 200 países toda primeira sexta-feira do mês de agosto é celebrado o Dia Internacional da Cerveja ou o International Beer...

Boa de Garfo

FESTIVAL DO RISOTO: todos os segredos da minha receita

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 23 de Julho de 2022 às 08:55h

Eita que se existe pessoa mais apaixonada por risoto que eu, tá para nascer, viu! Esse prato tem origem italiana e segundo alguns historiadores, teria surgido na...

Boa de Garfo

SOBRE O VEGANISMO: "...achava que a proteína só poderia vir do animal", disse Xuxa

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 16 de Julho de 2022 às 07:00h

Na última semana, Xuxa Meneghel deu uma declaração no programa Mais Você, que surpreendeu até a apresentadora do matinal, Ana Maria Braga....

Boa de Garfo

1 ANO DA BOA DE GARFO: o ‘top five’ das colunas mais acessadas

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 09 de Julho de 2022 às 07:00h

Quem diria, hein! A Boa de Garfo completa amanhã, 10, um ano de história. Lá se foram 49 publicações no jornal impresso e no online, onde...

Boa de Garfo

É de chocolate! Os tipos e sabores dessa delícia

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 02 de Julho de 2022 às 07:00h

Confesso que ainda não conheci nenhuma pessoa que não gostasse de chocolate em toda a minha existência. Democrático, ele está presente em...

Boa de Garfo

CEVICHE: a iguaria peruana que é servida no restaurante japonês

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 25 de Junho de 2022 às 07:00h

Tenho certeza que muitas pessoas ficarão surpresas com o a informação contida no título da coluna de hoje, da mesma forma que fiquei quando...

Boa de Garfo

A gastronomia sustentável e a valorização do alimento do início ao fim

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 18 de Junho de 2022 às 07:00h

Hoje, 18, é comemorado o dia da gastronomia sustentável. Mas, Giovanna, o que é isso? Trata-se da preocupação com práticas que...

Boa de Garfo

#4 ideias para um jantar romântico em casa

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 11 de Junho de 2022 às 07:00h

A data mais romântica do ano já é amanhã. O que você irá fazer para surpreender seu amor no Dia dos Namorados? O ‘DIY’ ou...

Boa de Garfo

Harmonização entre queijos e vinhos

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 04 de Junho de 2022 às 07:00h

Acredito que já tenha dito por aqui. Mas não sou a mais apaixonada por vinhos e estou longe de ser uma pessoa entendida sobre o assunto. Poréemm, sou...

Boa de Garfo

BBQ, pastel, cocada, boi no pão, drinks e mais delícias da EXPO

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 28 de Maio de 2022 às 07:00h

Desde o último final de semana estamos vivendo, após uma pausa de três anos, a EXPO Fernandópolis e com ela, as tradições...

Boa de Garfo

SOPAS E CALDOS para vencer as noites frias

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 21 de Maio de 2022 às 07:00h

Está aberta a temporada de sopas e caldos. Bastou a primeira frente fria do outono chegar para as panelas de pressão começarem a chiar. Confesso que amo o...

Boa de Garfo

Carne, frango, queijo ou gairova?

Por Boa de Garfo - Giovanna Simioli 14 de Maio de 2022 às 10:41h

A tradição do pastel está muito presente em nossa cultura. Talvez pelo grande número de descendentes nipônicos que residem em nossa...

Opiniões sobre Boa de Garfo

HORA DO ALMOÇO: as opções para matar a fome na rua ou em casa

QUEIJO: a versatilidade e a variedade desse ingrediente na gastronomia

CAIPIRINHA: o drink genuinamente brasileiro

ESFIRRA: o sabor do oriente com uma pitada do ocidente

MORANGO: a fruta da estação

BOLO CASEIRO: simplesmente o melhor para acompanhar o café da tarde

PÃO DE QUEIJO: o quitute mineiro que ganhou o Brasil inteiro

ESPETINHO: do popular ao sofisticado

Dia Internacional da Cerveja: saiba mais sobre a bebida que se tornou paixão nacional

FESTIVAL DO RISOTO: todos os segredos da minha receita

SOBRE O VEGANISMO: "...achava que a proteína só poderia vir do animal", disse Xuxa

1 ANO DA BOA DE GARFO: o ‘top five’ das colunas mais acessadas

É de chocolate! Os tipos e sabores dessa delícia

CEVICHE: a iguaria peruana que é servida no restaurante japonês

A gastronomia sustentável e a valorização do alimento do início ao fim

#4 ideias para um jantar romântico em casa

Harmonização entre queijos e vinhos

BBQ, pastel, cocada, boi no pão, drinks e mais delícias da EXPO

SOPAS E CALDOS para vencer as noites frias

Carne, frango, queijo ou gairova?

Opinião

BASTIDORES

Prefeito eleito vai administrar R$ 467 milhões no primeiro ano de governo

2.590 km, a distância para o sonho de ser médico

Top 4 colunas mais acessadas em 2023

Investindo e acreditando na cidade

Podcast

Crônica: Meus novos amigos - Por Eliana Jacob Almeida

Crônica: Comer e coçar - Por Eliana Jacob Almeida

Crônica: Reflexões sobre a mulher - Por Eliana Jacob Almeida

Facebook

Em Alta

TRE indefere candidatura de Itamar Borges a prefeito em Rio Preto; candidato recorre

“Guerra de pesquisas” acirra a semana decisiva das eleições em Fernandópolis

Juiz revoga liminar que suspendeu pesquisa eleitoral em Fernandópolis

Justiça Eleitoral barra pesquisas na região