A saúde dos dentes e gengivas não se limitam a uma boa escovação e uso diário do fio dental. A máxima "você é o que você come", pode ser adaptada para "sua boça reflete o que vc come".
A água ,além de remover detritos de alimentos e possuir flúor na maioria das vezes,hidrata o organismo e mantém volume salivar adequado .A saliva é importantíssima para saúde dos dentes.Beba muita água.
Alimentos ricos em fibras geram atrito com os dentes durante a mastigação,ajudam assim removendo placa bacteriana.Frutas ,verduras e legumes estão nesta lista ,além dos nutrientes essenciais para o organismo como as vitaminas A, B6, B12, C, D, E, K e ácido fólico,a força mastigatória para ingerir esses alimentos (mais consistentes)também é importante para fortalecer musculatura e ossos da boca.
Frutas cítricas são fontes de vitamina C importante para saúde da gengiva,mas alimentos e bebidas ácidas ,principalmente refrigerantes,isotônicos e energéticos (mesmo diet),causam desgaste no esmalte a chamada "erosão dentária".O número de pacientes com este problema é consequentemente sensibilidade dentaria tem aumentado muito.Deve se limitar o consumo destes alimentos a 1 vez ao dia e 30 minutos após seu consumo enxaguar a boca e proceder a escovação.
Existem alimentos que diminuem a acidez da boca queijos,iogurte ,castanhas ,nozes ,amendoim são alguns exemplos .Os derivados do leite ,as folhas verdes escuras são exemplos de fontes de cálcio importante para ossos e dentes.Devem ser consumidos preferencialmente com vitamina D ,que ajudam a fixar cálcio ,a vitamina D é produzida quando nos expomos ao sol e encontrada em alguns alimentos como salmão,frutos do mar,ovos e manteiga por exemplo.
O número de cáries está associado ao consumo de açúcar,doces ,bolos, balas pegajosas, frutas cristalizadas, goma de mascar, bolachas,pastilhas ,refrigerantes,catchup,cafezinhos com açúcar e até cigarros.Todos esses aumentam acidez da boca e propiciam surgimento de cáries.
Também devemos evitar jejuns prolongados ,que além de desacelerar metabolismo,causam liberação de gases e mal hálito.
